Produit : Vermicelle de Longkou.
Marque : HACCP ISO9001.
Origine : Chine.
Poids net : 200 g.
Description :
Le vermicelle Longkou est une sorte de nouilles minces, blanches, faite à partir de l'amidon des haricots mungo. Après cuisson, les vermicelles deviennent transparents. Le vermicelle s'empreigne très bien des autres saveurs et elle est idéale comme aliment de base pour les soupes, plats au wok, salades...
Ingrédients :
Haricots verts, petits pois, amidon, eau.
Conseils de cuisson :
- Faites tremper les nouilles de haricot dans de l’eau propre pendant 10 à 15 minutes jusqu’à ce qu’elles soient tendres.
- Ensuite, faites cuire dans de l’eau bouillante durant environ 30 secondes (si vous voulez qu’il soit plus doux, faites cuire encore 30 secondes). Ils deviennent mous rapidement après trempage.