Produit : Thé vert Chumnee 411.
Origine : Chine.
Marque : 411.
Poids net : 250 g.
Description :
Le thé Chunmee est un thé vert de grande qualité originaire de Chine, apprécié pour son goût légèrement acidulé et ses notes douces et végétales. Le nom "Chunmee" signifie "sourcil de vieille dame" en raison de la forme des feuilles roulées, évoquant des sourcils fins. Ce thé est reconnu pour ses propriétés antioxydantes et ses bienfaits pour la santé.
Idéal pour les amateurs de thé vert souhaitant découvrir les saveurs traditionnelles de Chine avec un thé de qualité supérieure.
Préparation du thé vert :
- Quantité : 10 à 15 g de thé pour un litre d’eau
- Temps d’infusion :3 à 4 minutes
- Température de l’eau :75° à 80°C
- Mettre une cuillère à soupe rase de thé vert directement dans la théière (le thé vert se dépliant au contact de l'eau, il n'est pas nécessaire d'utiliser de boule à thé).
- Verser l'équivalent d'un verre d'eau frémissante (20 cl) dans la théière.
- Laisser reposer environ une minute, puis faire circuler l'eau dans la théière en décrivant de légers mouvements latéraux pendant une dizaine de secondes.
- Jeter l'eau contenue dans la théière (mais pas le thé !). Cette phase dite de "lavage" du thé vise à lui retirer une partie de son amertume naturelle.
- Remplir la théière aux trois quarts d'eau frémissante,
- Laisser infuser pendant 3 à 5 minutes selon votre goût (léger ou plus corsé). Verser le thé en élevant progressivement la théière au-dessus du verre, puis en la redescendant. Ce va-et-vient traditionnel fera mousser le thé, libérant tous ses arômes. Maintenant, déguster.