Le meilleur des deux mondes — raisins noirs intenses & raisins dorés doux en un seul sachet
Le Mélange de Raisins Secs Noirs & Dorés Frinus réunit deux variétés complémentaires dans un seul sachet — les raisins noirs aux notes profondes de cassis et de fruits rouges, et les raisins dorés à la douceur légèrement acidulée. Origine Chili , sans pépins, pour une expérience de dégustation plus complexe et un rendu visuel incomparable.
C'est le mélange idéal pour les plateaux de fruits secs visuellement généreux , les granolas maison, les gâteaux bicolores et tous les usages où la diversité de couleurs et de saveurs fait la différence. 400g pour de nombreuses occasions.
noirs + dorés
soleil exceptionnel
prêts à l'emploi
| Ingrédient | Rôle |
|---|---|
| Raisins secs noirs | Raisins noirs séchés, sans pépins — apportent la profondeur de saveur, les notes de cassis et la couleur sombre contrastante du mélange |
| Raisins secs dorés | Raisins dorés séchés, sans pépins — apportent la douceur, la légèreté et la couleur claire qui contraste avec les raisins noirs |
| Huile de tournesol | Enrobage léger anti-collage — permet à chaque grain de rester bien séparé pour un dosage facile |
| Dioxyde de soufre — E220 Conservateur déclaré | Conservateur réglementé — préserve la couleur dorée des raisins clairs et empêche le brunissement à la conservation. Présent en quantité réglementée |
Peut contenir des traces de gluten, soja, sésame, arachides et fruits à coque.
Versez le mélange dans un petit bol en céramique — leur bicolore naturel crée un contraste visuel immédiat avec les dattes brunes et les amandes beiges. L'élément qui donne du caractère à un plateau de fruits secs.
Mélangez flocons d'avoine, miel, huile de coco, amandes et ce mélange de raisins — enfournez 25 min à 160°C. Un granola maison visuellement généreux, aux saveurs variées, sans sucre ajouté.
Incorporez le mélange dans une pâte à cake épicée (cannelle, cardamome, zeste d'orange) — les deux couleurs de raisins créent une coupe visuelle surprenante une fois le cake tranché.
Remplacez les sultanines par ce mélange dans votre couscous sucré — les raisins noirs apportent une note de cassis inattendue qui contraste avec la douceur dorée. Un couscous visuellement unique.
Parsemez sur une salade de quinoa, carottes, herbes fraîches et vinaigrette au citron — les deux couleurs de raisins animent visuellement la salade et apportent des notes sucrées contrastées.
Combinez avec amandes, noix de cajou, pistaches et dattes coupées — la diversité de couleurs (noir, doré, vert, brun) donne un trail mix maison visuellement attractif et nutritionnellement complet.
Les raisins noirs étant légèrement plus fermes et moins sucrés, ils résistent mieux à la cuisson longue — idéaux pour les tajines et plats mijotés. Les raisins dorés plus tendres sont parfaits en version crue (plateau, granola, salade). Ce mélange offre ainsi le meilleur des deux selon comment vous les utilisez dans votre recette. Pour les réhydrater avant cuisson, faites-les tremper 10 à 15 minutes dans de l'eau tiède ou du thé à la menthe pour une touche orientale supplémentaire.