Produit : Couscous d'orge.
Marque : Dari.
Origine : Maroc.
Poids Net : 1kg
Ingrédients :
100% Semoule d'orge, allergène : présence de gluten.
Description :
Le couscous d'orge DARI, connu sous le nom « Belboula» est riche en fibres, est un aliment traditionnel fabriqué à partir de la semoule d'orge. Il est roulé pour créer de petits grains de couscous d'orge, riches en fibres et en nutriments. Ce couscous d'orge est idéal pour les personnes cherchant une alternative plus saine au couscous traditionnel.
Préparation rapide :
500g = 4 personnes
(Pour une préparation optimale préservant toutes saveurs du couscous, DARI recommande de le cuire à la vapeur à l'aide d'un couscoussier).
Pour les plus pressés, une méthode rapide de cuisson vous est proposée ci-dessous
- Verser dans 500g de Couscous Dari, 2 cuillères d'huile puis 500ml d'eau bouillante salée
- Attendre 3 mn le temps que les grains gonflent et absorbent totalement l'eau, remuer à l'aide d'une fourchette jusqu'à obtenir une bonne répartition de grains
- Couvrir puis introduire pendant 2mn dans un four à micro-ondes (800W)
- Ajouter une noix de beurre et égrainer une deuxième fois avant de servir chaud.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g
- Energie : 1480kJ/350Kcal
- Lipides : 2 g
- Acides gras saturé : 0 g
- Glucides : 74 g
- Dont sucres : 1,6 g
- Fibres : 8 g
- Protéines : 11 g
- Sel : 0.02 g