CHAPELURE PANKO SWEET CHEF 250G

roduit : Chapelure panko.
Marque : Sweet chef.
Poids Net : 250g.

Description : 

Découvrez la chapelure Panko SweetChef, une panure d’inspiration japonaise reconnue pour sa texture unique, plus légère et plus croustillante que la chapelure classique. Grâce à ses flocons plus gros et aérés, elle permet d’obtenir une croûte dorée et croustillante tout en absorbant moins d’huile.

Idéale pour sublimer vos plats du quotidien, la chapelure Panko garantit un résultat digne des meilleures recettes asiatiques. Elle apporte du croquant et une belle tenue à toutes vos préparations, pour des plats à la fois savoureux et visuellement appétissants.

Idées d’utilisation

• Poulet croustillant : parfait pour nuggets, tenders ou escalope panée

• Crevettes panées : pour une texture légère et dorée

• Légumes frits : courgettes, aubergines ou oignons

• Cuisine japonaise : tonkatsu, korokke ou tempura revisité

🍗 CroustiPoulet Maison (au Panko)

⏱️ Temps de préparation :

Environ 20 minutes
👨👩👧👦 Pour 3 à 4 personnes

🛒 Ingrédients

• 500 g de filets de poulet

• 2 œufs

• 100 g de chapelure Panko

• 1 cuillère à café de paprika

• Sel, poivre

🍳 Préparation

1. Assaisonner
   Salez, poivrez les filets de poulet et ajoutez le paprika.

2. Paner
   Trempez les morceaux de poulet dans les œufs battus, puis enrobez-les généreusement de chapelure Panko.

3. Cuisson
   Faites frire à 180°C pendant 5 à 6 minutes jusqu’à obtenir une belle coloration dorée et croustillante.

4. Finition
   Laissez reposer 2 minutes, puis découpez en lamelles.

Ingrédients :