Produit : AIL SEMOULE
Origine : CHINE.
Poids net : 200 g.

Description :

Ail semoule 200g - Éclats d'Ail

Retrouvez toute la puissance et le parfum piquant de l'ail frais dans une texture d'une praticité absolue. Notre ail semoule a été rigoureusement sélectionné, séché avec soin puis broyé finement pour préserver l'intégralité de ses huiles essentielles et de ses arômes soufrés si caractéristiques. Fini la corvée de pelage : une simple pincée de cet ail séché suffit pour ensoleiller instantanément vos préparations culinaires et infuser une chaleur aromatique irrésistible à tous vos plats.

Profil aromatique et Origine

Cultivé dans des terroirs selectionnés en Chine, berceau historique de la production d'ail, cet ail semoule bénéficie d'un climat idéal qui concentre ses sucres naturels et sa force piquante. Après la récolte, les bulbes sont déshydratés à basse température pour fixer leur couleur blanc crème et leur profil gustatif authentique. En cuisine, cet aromate déploie des notes intenses, légèrement caramélisées à la cuisson, sans l'amertume que peut parfois développer l'ail frais brûlé. C'est le condiment parfait pour apporter du relief et de la rondeur en bouche à vos recettes.

Conseils d'utilisation et idées recettes

• Marinades et viandes grillées : Incorporez une cuillère à café d'ail semoule dans vos marinades pour viandes blanches, agneau ou grillades au barbecue. 
• Sauces et vinaigrettes : Saupoudrez directement dans vos sauces tomates maison, crèmes au yaourt pour l'apéritif ou vinaigrettes pour leur donner du peps en un clin d'œil.
• Légumes rôtis et poêlées : En fin de cuisson, parsemez vos pommes de terre sautées, haricots verts ou poêlées de champignons pour enrober les aliments d'un parfum boisé et chaleureux.

Caractéristiques techniques

• Poids net : 200 grammes (format généreux pour une utilisation régulière).
• Ingrédients : 100% ail séché et broyé finement (Allium sativum). Sans additif, sans conservateur, ni colorant.
• Origine : Chine.
• Conservation : À conserver dans un endroit sec, frais et à l'abri de la lumière directe.

Ingrédients :

Ail séché et broyé.

*Peut contenir des traces des allergènes (SÉSAME et/ou MOUTARDE et/ou GLUTEN et/ou ARACHIDE et/ou FRUITS À COQUE)