Produit : Smen végétal, Graisse végétale Medina.
Marque : Medina Cevital.
Origine : Algérie
Poids net : 500g.
Description :
La graisse végétale SMEN VEGETAL MEDINA 500G est un ingrédient essentiel pour ajouter une saveur traditionnelle et authentique à vos plats. D'origine végétale, ce smen est une alternative au smen classique, généralement à base de beurre fermenté. Il est souvent utilisé dans la cuisine maghrébine, notamment pour parfumer les couscous, les tajines, ou encore les pâtisseries traditionnelles.
Ingrédient :
Huiles et graisses végétales non -hydrogénées ( Huiles inter-estérifiées), arôme ghee artificiel, vitamine E, A et D, additifs alimentaires : Butylhydroquinone tertiaire (TBHQ) SIN319 : antioxydant, Béta carotène SIN160 A (ii) : colorant.
Utilisations Culinaires :
- Couscous : Ajoutez une cuillerée de smen pour parfumer vos grains de couscous.
- Tajines : Donne une profondeur de goût à vos viandes et légumes mijotés.
- Pâtisseries : Peut être utilisé pour des recettes de gâteaux ou de feuilletés.
- Assaisonnement : Mélangez-le à vos sauces pour apporter une touche de saveur unique.