{"product_id":"pates-trida-el-sanoubar-450g","title":"Pâtes Trida El Sanoubar 450g – Pâtes Algériennes Traditionnelles","description":"\u003cdiv class=\"desc-wrap\"\u003e\n\u003c!-- ==============================\n       ACCROCHE\n  ============================== --\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch2 class=\"desc-lead-title\"\u003eLa trida, le plat emblématique du nord de l'Algérie — enfin disponible chez vous\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"desc-lead-text\"\u003eLes \u003cstrong\u003ePâtes Trida El Sanoubar\u003c\/strong\u003e sont les pâtes traditionnelles algériennes utilisées pour préparer la \u003cstrong\u003etrida\u003c\/strong\u003e — un plat festif et ancestral du nord de l'Algérie, proche du couscous dans sa méthode de cuisson mais avec des pâtes larges et plates qui lui donnent une texture et une personnalité uniques.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"desc-lead-text\" style=\"margin-top: 10px;\"\u003eFabriquées en \u003cstrong\u003esemoule de blé dur, sel et eau\u003c\/strong\u003e — sans additif, sans colorant, sans œuf — elles se cuisent à la \u003cstrong\u003evapeur dans un couscousier\u003c\/strong\u003e pour absorber progressivement le bouillon de viande et révéler leur texture moelleuse et savoureuse si caractéristique.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- ==============================\n       HISTOIRE \u0026 ORIGINE\n  ============================== --\u003e\n\u003cdiv class=\"origine-box\"\u003e\n\u003cdiv class=\"origine-icon\"\u003e🇩🇿\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"origine-title\"\u003eLa trida — un héritage culinaire algérien\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"origine-text\"\u003eLa \u003cstrong\u003etrida\u003c\/strong\u003e est l'un des plats les plus anciens et les plus emblématiques de la cuisine algérienne, particulièrement répandu dans la région \u003cstrong\u003e du nord de l'Algérie\u003c\/strong\u003e. Servi lors des grandes occasions — mariages, fêtes religieuses, repas familiaux — ce plat porte une dimension culturelle et affective forte. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTraditionnellement, les pâtes trida étaient préparées à la main, étalées en fines feuilles de pâte puis découpées en lanières. Les pâtes \u003cstrong\u003eEl Sanoubar\u003c\/strong\u003e reproduisent fidèlement cette forme traditionnelle pour un résultat authentique sans le travail artisanal.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- ==============================\n       TRIDA VS COUSCOUS\n  ============================== --\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"desc-block-title\"\u003e⚖️ Rechta, Trida ou couscous — quelles différences ?\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"compare-box\"\u003e\n\u003cdiv class=\"compare-title\"\u003eLes trois grandes pâtes vapeur de la cuisine algérienne\u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv class=\"compare-grid\"\u003e\n  \u003cdiv class=\"compare-col active\"\u003e\n\u003cdiv class=\"compare-col-title active\"\u003e✓ Trida (ce produit)\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"compare-row\"\u003e\n\u003cspan\u003eForme :\u003c\/span\u003e Larges lanières plates\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"compare-row\"\u003e\n\u003cspan\u003eTexture :\u003c\/span\u003e Moelleuse, épaisse, robuste\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"compare-row\"\u003e\n\u003cspan\u003eBouillon :\u003c\/span\u003e Rouge ou épicé (avec tomate)\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"compare-row\"\u003e\n\u003cspan\u003eLégume emblématique :\u003c\/span\u003e Pois chiches\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"compare-row\"\u003e\n\u003cspan\u003eRégion :\u003c\/span\u003e Nord Algérie\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"compare-col\"\u003e\n  \u003ca href=\"https:\/\/www.panierdorient.com\/products\/pates-el-dorar-el-sanoubar-300g-pates-algeriennes-traditionnelles\"\u003e\n\u003cdiv class=\"compare-col-title\"\u003e Rechta \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"compare-row\"\u003e\n\u003cspan\u003eForme :\u003c\/span\u003e Longue et fine, légèrement aplatie\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"compare-row\"\u003e\n\u003cspan\u003eTexture :\u003c\/span\u003e Soyeuse, fine, délicate\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"compare-row\"\u003e\n\u003cspan\u003eBouillon :\u003c\/span\u003e Blanc (poulet\/agneau, sans tomate)\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"compare-row\"\u003e\n\u003cspan\u003eLégume emblématique :\u003c\/span\u003e Navet\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"compare-row\"\u003e\n\u003cspan\u003eRégion :\u003c\/span\u003e Alger, nord de l'Algérie\u003c\/div\u003e\n  \u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"compare-col\"\u003e\n\u003cdiv class=\"compare-col-title\"\u003eCouscous\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"compare-row\"\u003e\n\u003cspan\u003eForme :\u003c\/span\u003e Granules fins et ronds\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"compare-row\"\u003e\n\u003cspan\u003eTexture :\u003c\/span\u003e Légère, aérée, granuleuse\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"compare-row\"\u003e\n\u003cspan\u003eBouillon :\u003c\/span\u003e Variable selon région\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"compare-row\"\u003e\n\u003cspan\u003eLégume emblématique :\u003c\/span\u003e Courgette, carotte\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"compare-row\"\u003e\n\u003cspan\u003eRégion :\u003c\/span\u003e Tout le Maghreb\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- ==============================\n       ATOUTS\n  ============================== --\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"desc-block-title\"\u003e✅ Ses atouts\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"atouts-grid\"\u003e\n\u003cdiv class=\"atout-item\"\u003e\n\u003cspan\u003e✓\u003c\/span\u003eRecette traditionnelle 3 ingrédients seulement\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"atout-item\"\u003e\n\u003cspan\u003e✓\u003c\/span\u003e100% semoule de blé dur\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"atout-item\"\u003e\n\u003cspan\u003e✓\u003c\/span\u003eSans œuf, sans additif, sans colorant\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"atout-item\"\u003e\n\u003cspan\u003e✓\u003c\/span\u003eFormat authentique — lanières larges\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"atout-item\"\u003e\n\u003cspan\u003e✓\u003c\/span\u003eHalal — ingrédients 100% végétaux\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"atout-item\"\u003e\n\u003cspan\u003e✓\u003c\/span\u003e450g — idéal pour 3 à 4 personnes\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"BBF INTER","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58902106931535,"sku":"TRIDA450G","price":3.93,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/3726\/7130\/files\/trida-450g-elsanoubar.jpg?v=1790583506","url":"https:\/\/www.panierdorient.com\/products\/pates-trida-el-sanoubar-450g","provider":"Panier d'orient","version":"1.0","type":"link"}